Enric Ribera entrevista a José Borralho, presidente de APTECE

Casa Miradouro de Santar, dulce amor por los productos artesanos

Con mucha ha comenzado el Congreso de Turismo y Culinaria de Figueira da Foz

Realmente, este congreso ha comenzado de una manera muy firme. Ha presidido la inauguración el Secretario de Estado del Mar, de Portugal, Manuel Pinto Abre. Desde su inauguración, a las de la mañana, no cesan las ponencias sobre turismo y gastronomía. No hay dudas que van cada vez más unidas. Habrá que formalizar un matrimonio.

Congreso Nacional Turismo de Culinaria

Mañana, jueves, 23 de octubre, empieza en el Hotel Mercure, de Figueira da Foz (Portugal), el primer Congreso Nacional de Turismo de Culinária. A las 14,00 horas me toca hacer mi intervención junto con María Emilia Morgado, con el tema "A gastronomia tradicional na restauración". Enric Ribera Gabandé. www.lacuinadecatalunya.cat

Nos vamos de viaje a Figueira de Foz

Esta mañana, emprendo viaje a Lisboa desde el Aeropuerto de Barcelona, continuando después viaje por carretera a Figueira da Foz,  para asistir, hasta el viernes, al I Congreso de Turismo de Cocina de esta ciudad lusa. Os infornaré!

Enric Ribera, en los prolegomenos de su intervención en TV UCSG

Jaime Rull, en la inauguración de FITE 2014