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lunes, 2 de noviembre de 2015

La selva Amazónica destila magia

La provincia ecuatoriana de Tena está salpicada de comunidades indígenas, cono Shiripuno. Mantienen intactas sus tradiciones emanadas de sus ancestros. Las mujeres preparan la chica de yuca masticándola con la boca y dejandola fermentar. Después la distribuyen entre toda su comunidad.
Durante la estancia, se puede visitar el Museo de Trampas Ñaupa Kawsay ¡Impresionante! También, disfrutar de las danzas y, por supuesto, la gastronomía.
Jungle Lodge Suchipakari es una de las empresas de prestigio especializadas en hospedaje y en organización de visitas a las comunidades y en circuitos por la selva ecuatoriana.
Está ubicado en Misahualli.
www.suchipakari.com

lunes, 6 de octubre de 2014

Los Diablos de Pillaro, un patrimonio inmaterial con dos siglos de historia

La danza de los Diablos de Pillaro (cantón de la provincia de Tunguraghua, Ecuador) tiene una historia que sobrepasa los dos siglos de vida. Data de la época en que América estaba colonizada por los españoles, y estos tenían como esclavos a miles de personas negras traídas de África. www.rutasviajeras.com

sábado, 4 de octubre de 2014

Paseo por la Plaza de las Iguanas de Guayaquil

La plaza del Seminario Simón Bolivar, más conocida como plaza de las Iguanas, es uno de los iconos turísticos de la ciudad de Guayaquil. En ella se multiplican esta especie de reptil. Se pasean por un recinto vallado al que tiene adceso el turista. Incluso se dejan tocar; son inofensivas. www.lacuinadecatalunya.com

Compartiendo un día con la comunidad indigena de Pelileo

La comunidad indígena del cantón de Pelileo (Tunguraghua) es módelica. Los 12.000 ciudanos que la integran trabajan las artesanías, elaborando diversas prendas hechas con la lana de cordero. También llevan a cabo representaciones musicales y folclóricas; y dan a degustar sus alimentos, especialmente el ají y los derivados del maíz. www.lacuinadecatalunya.cat

jueves, 2 de octubre de 2014

Paseando por el mercado de Baños

Paseando por el mercado de Baños (Ecuador) se agudizan los sentidos del olfato y el de la vista. Se abre el apetito y se sacia con uno de los platos más apreciados de los ecuatorianos, el chancho al horno de leña. www.lacuinadecatalunya.cat

miércoles, 1 de octubre de 2014

Descubrir Ambato, Baños, Pelileo, Patate y Pillaro

Los cantones ecuatorianos de Ambato, Baños, Pelileo, Pillaro y Patate tienen un conjunto de iconos turísticos que llegan a ser impactantes; comunidades indígenas, danza de diablos, volcanes, paisaje, artesanía, frutas simpar, hoteles con encanto, restaurantes de cocina de autor y tradicional, y chefs, como Ricardo Saltos, que rompen fronteras, son algunas de motivaciones que justifican la visita. www.lacuinadecatalunya.cat