La comunidad indígena del cantón de Pelileo (Tunguraghua) es módelica. Los 12.000 ciudanos que la integran trabajan las artesanías, elaborando diversas prendas hechas con la lana de cordero. También llevan a cabo representaciones musicales y folclóricas; y dan a degustar sus alimentos, especialmente el ají y los derivados del maíz. www.lacuinadecatalunya.cat
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