Enric Ribera repasa con Alejandro Rubín la edición 2015 de Xantar

Xantar, una feria para comersela

Como cada año, la feria internacional de la gastronomía y el turismo de Galicia suma nuevos adeptos. www.xantar.org #flipagram hecho con @flipagram . http://flipagram.com/f/Rz2L3h7svD

Nova, restaurante de moda de Galicia

Sin ninguna clase de dudas, Nova de Ourense se ha convertido en el restaurante de moda de Galicia. Julio Sotomayor y Dani Guzmán elaboran una gastronomía espectacular. Este 2015 han entrado a formar parte del cuadro de Honor de la guía roja España-Portugal, Michelin. Plato a plato, el nivel va incresdendo hasta sitarse en el pórtico del cielo gastronómico gallego ¡El cielo puede esperar! C/. Valle Inclán, Ourense. Tel. 00 34 988 217 933. www.novarestaurante.com E.mail: info@novarestaurante.com

Paradis Latin, cabaret élégant à Paris

Paradis Latin, cabaret élégant à Paris

Valérie Allichon-Genest présente La Maison Champs Élysées à Paris

Castell de la Floresta, historia y hospedaje singular

Hoy hemos descubierto El Castell de la Floresta (Las Garrigas, Lleida). Mucha historia se reúne en él. Por aquí han pasado los duques de Cardona y los duques de Medinaceli. El Ayuntamiento, propietario de éste, abre las puertas a las visitas y al alojamiento. El coste por pasar una noche de hospedaje es de 25 euros por persona. Aquí se escucha el silencio. www.castelldelafloresta.com. Tels. 0034 973 14 10 94 - 0034 659 29 45 42.