Molta gent ha participat aquest cap de setmana a la 52a Fira de l'Oli Qualitat Verge Extra i de les Garrigues, de les Borges Blanques. Cada cop està més demostrat que la grassa vegetal, especialment de les Garrigues, interessa més als grans cuiners del món. Xefs francesos, americans, del nord d'Europa, asiàtics i nordamericans, el tenen a la cuina com una joia insustituible. www.lacuinadecatalunya.cat
